① Johdanto
Mash tun/Lauter tun -yhdistelmät yhdistävät kaikki mash tunin ja lauter tunin toiminnot, molemmat panimon avainkomponentit, yhdeksi säiliökomponentiksi, jossa kaikki panimoprosessit tapahtuvat.
Mash tun/lauter tun -yhdistelmä yhdistää kaikki mash tunin ja lauter tunin toiminnot samassa säiliössä:
● Viljamyllyssä aiemmin krakattu vilja yhdistetään mitattuun kuumaan veteen
● Monimutkaiset tärkkelykset muunnetaan käymiskelpoisiksi yksinkertaisiksi sokereiksi
● Viere kierrätetään viljapedin yli kirkastusprosessissa, jota kutsutaan vorlaufiksi
● Sokerit huuhdellaan ja uutetaan jyvistä huuhtelujakson aikana
● Kostut jyvät erotetaan nestemäisestä vierrestä väärän pohjasuodattimen avulla ennen siirtämistä keittimeen.
Mash tun- ja lauter tun -toimintojen yhdistäminen yhdeksi säiliöyksiköksi lisää tehokkuuttasi ja pienentää panimolaitteiden kustannuksia
Mash Tun / Lauter Tun -yhdistelmän tekniset tiedot
② Tekniset tiedot
Kuten kaikki panimolaitteistomme, Boben Light Industry Worksin mash tun/lauter tun -yhdistelmät on suunniteltu ja valmistettu tiukkojen standardien mukaisesti:
● Käytettävissä olevia kapasiteettia ovat:
● Bbl: 2, 3,5, 5, 7, 10, 15, 20 ja 30
● HL: 2,3,4,5,6,8,10,12,15,20,25,30,35
● Muita kapasiteettia saatavilla pyynnöstä
● 100 prosenttia 304 elintarvikelaatuista ruostumatonta terästä
● Huippuluokan, korkean suorituskyvyn, puolisuunnikkaan muotoinen V-johdin valepohja
● Patentoitu höyrykäyttöinen Valveless External Calandria, jota käytetään säilyttämään mäskilämpötilat tarkasti ilman lämpökuormitusta viljapetiin
● Eristetty 2"/5 cm eristeellä
● Työvoimaa säästävä, sivulle asennettu, jyvästökäytävä
● Nopea ja tehokas Clean-in-place (CIP) -järjestelmä asennettu
● Integroidut huuhtelu- ja vorlauf-portit
● Kartiomainen pohja ja täydellinen tyhjennys mahdollistaa täydellisen vierteen talteenoton
● Yläkotelo valinnaisella laipalla haravan ja auran asentamista varten
● 4"/10 cm:n portti asennettu ja valmis lisättäväksi valinnaisen jauhokostutin
● Teräskäytävä, jossa valinnainen lasiovi, joka on personoitu panimosi logolla
