① Johdanto
Alkoholivastaanottimen avulla tislaaja voi analysoida ja hallita kattilasta ulos tulevaa väkevää alkoholia ilman tarvetta koskea itse viinaan
Matala viinin vastaanotto-/vastaanottosäiliöt ovat yksiseinäisiä säiliöitä, jotka on suunniteltu tislattujen alkoholijuomien säilyttämiseen ennen jälkikäsittelyä, kuten nostamista, sekoittamista, suodatusta, pullotusta jne.
Alkoholin varastosäiliö on suunniteltu erityisesti brandyn, ginin ja muiden liköörien säilyttämiseen. Ruostumaton teräs on hajuton eikä anna makua, joten se on täydellinen materiaali pitkäaikaiseen viinasäiliöön.
Tisle tai tislattu lipeä koostuu lukemattomista aineista, mukaan lukien estereistä ja erilaisista alkoholeista, joilla on eri kiehumispisteet. Päästä löytyy erittäin haihtuvia alkoholikäymisen (ja joskus sitä seuraavan mikrobikäymisen) tuottamia aineita, esimerkiksi asetonia, etikkahappoa ja hiivoista peräisin olevaa rikkidioksidia. Niin kutsutuista päistä löytyy myös suurin osa metanolista, jota pektiini tuottaa; koska sen kiehumispiste on 64,5 astetta, sitä voidaan sitten alentaa leikkaamalla. Tästä huolimatta metanoli sitoutuu aina molekyyleihin, jotka keskittyvät, vaikkakin minimaalisesti, koko tislausprosessin ajan, mikä tekee niiden täydellisestä eliminaatiosta illuusion. Hännät sen sijaan ovat korkeampia alkoholeja ja rasvaisia, öljyisiä aineita, kuten glyseriiniä.
Kun käyminen on valmis (eli kun hiivat ovat muuttaneet kaikki sokerit alkoholiksi), yhdisteessä on tietty tilavuusprosentti alkoholia, joka väkevöidään tislaamalla. Itse asiassa prosessin aikana tämä alkoholi uutetaan asteittain keittämällä ja väkevöidään, kunnes käyneestä pesuaineesta on lähes kokonaan poistettu alkoholi. Tislauksen aikana saadun nesteen alkoholipitoisuus käy läpi vaihteluita, jotka voidaan ilmaista käyrällä. Ensimmäisenä haihtuvat päät, joita kutsutaan myös matalan kiehumispisteen alkoholeiksi ja jotka vaativat alhaisemman lämpötilan erottaakseen ne yhdisteen vetisestä osasta, koska ne sisältävät enemmän alkoholia kuin muut aineosat ja siten niiden alkoholipitoisuus on korkeampi poistuessaan. still. Kun päät on leikattu, päätislaaja yrittää pitää tislauksen tasaisena (säätämällä järjestelmän lämpötilaa) varmistaakseen alkoholihöyryjen hitaan, asteittaisen väkevöinnin, kunnes ulos tulevan tisleen alkoholipitoisuus laskee, kun pyrstö saavutetaan. tisleen viimeinen osa tai korkean kiehumispisteen alkoholit. Koska ne sisältävät vähemmän alkoholia kuin päissä, niillä on korkeampi haihtumispiste (vedellä on huomattavasti korkeampi kiehumispiste kuin etyylialkoholilla) ja siten pienempi alkoholipitoisuus. Mestaritislaaja käyttää kaiken kokemuksensa maistaakseen ja haistaakseen väkevää alkoholia ja päättää, mistä hännät leikataan.
② Ominaisuus:
Materiaali: SUS304 tai SS316L
Sekoittimen tyyppi: voidaan tilata
Tilavuus: voidaan valmistaa asiakkaan vaatimusten mukaan, tilavuus voidaan valmistaa 50L - max.500000L.
Mitta: voidaan tehdä asiakkaan vaatimusten mukaan.
③ Sovellus
Ruostumattomasta teräksestä valmistettuja vastaanottosäiliöitä käytetään laajalti juoma-, elintarvike-, meijeri-, lääke-, kemian- ja prosessiteollisuudessa, joita käytetään sekoitussäiliönä, puskurisäiliönä ja varastosäiliönä, jotka voidaan puhdistaa terveysstandardien mukaisesti.
