Hybridistin on yhdistelmä putkistolla ja vaihtoventtiileillä usein yhdistettyä pylvästulppaa. Tiettyjen venttiilien kytkeminen päälle tai pois sallii erilaisia prosessipolkuja, joista jokaisella on omat tislausominaisuudet.
Hybridikuorilla voidaan valmistaa erilaisia väkeviä alkoholijuomia viskistä vodkaan ja giniin. Näiden hybridislausjärjestelmien monipuolisuus on saanut niistä suuren suosion käsityöläisten tislausyhteisön keskuudessa.
* Still-kuvien värikonfiguraatio muodostaa ja ondesign/Boben Light Industry Machinery Equipment Co.,Oy
TYYPIT | OMINAISUUDET |
Ylälle asennettu pylväs Still | Sopii Brandylle, Ginille ja Singled Pass Whiskylle |
Yhdelle puolelle asennettu pylväs Still | Soveltuu vodkaan, brandylle, ginille ja single Pass Whiskylle |
Monipuoliset pylväät Still | Soveltuu vodkaan, brandylle, ginille ja single Pass Whiskylle |
1. Ylös asennettava pylvästulppa
Sopii brandylle, ginille, strippaukselle ja kertakierrokselle viskille
4 - 6 levyinen pylväs voidaan asentaa suoraan kattilan päälle alkoholipään tilalle. Tämä on silti edullisin vaihtoehto hybridille, mutta se ei kuitenkaan salli joustavuutta pilarin ohittamiseen kuten sivulle asennetun pilarin tapauksessa.
2. Yhdelle puolelle asennettu pylvään pysäytin
Soveltuu vodkaan, brandylle, ginille ja single Pass Whiskylle
Yhdelle puolelle asennettua kolonnia voidaan käyttää useiden erilaisten alkoholijuomien valmistukseen kolonnissa olevien levyjen lukumäärästä riippuen. Jos valmistat vodkaa, kattila, jossa on yksi 30-40 lautaspylväs, on tehokkain ja taloudellisin tapa luoda neutraali alkoholi. Pylväs istuu kattilan vieressä olevalla telineellä, jossa on painovoimasyötön paluuputki kolonnin pohjalle kerääntyvää palautusta varten. Vaihtoehtoisesti kolonni voi istua matalalla maassa ja käyttää pientä paluupumppua palauttamaan palautusvirtaus kolonnin pohjalle. Jos rakennuksessasi on matalat katot, katso "usean sivuun asennetut pylväät" alla.
3. Monipuoliset pylväät Still
Soveltuu vodkaan, brandylle, ginille ja single Pass Whiskylle
Jos kattosi on liian matala tai haluat monipuolisuuden useista pylväistä, voit sijoittaa 2 tai 3 pylvästä telineeseen astian viereen. Useisiin pylväisiin on myös helpompi päästä käsiksi ja niitä on helpompi tarkkailla maasta käsin verrattuna yksittäisiin korkeisiin pylväisiin. On tärkeää huomata, että jos käytät henkeäsi kaikkien sarakkeiden läpi peräkkäin, pysäytyslaitteen tehokkuus laskee jokaisen lisätyn sarakkeen myötä. Tässä suhteessa on parempi käyttää yhtä saraketta, jos mahdollista.
Hybridikuorilla voidaan valmistaa erilaisia väkeviä alkoholijuomia, minkä vuoksi niistä on tulossa yhä suositumpia käsityöläisten tislaamoiden keskuudessa. Mahdollisuus tuottaa neutraalia väkevää alkoholia ja viskiä yhdellä kertaa mahdollistaa kuitenkin uusien tislaamoiden ostamisen tarvittaviin varusteisiin edullisempaan hintaan ja silti luoda nopeasti kassavirran odottaessaan viskin vanhenemista.
Hybridislauskuviot tarjoavat myös tislaajille mahdollisuuden kokeilla erilaisia alkoholijuomia ja tekniikoita kehittäessään uusia tuotelinjoja.