Tuotteen yleiskatsaus
TheBoben 500L & 300L Whisky Pot Stillon tarkoitukseen -rakennettu kaksois-tislausjärjestelmäsuunniteltu yksinomaan viskin tuotantoon: a 500L pesuaine(käyvän viljan/mallaspesun muuntamiseen vähä{0}}viiniksi) ja a300L Spirit Still(jalostamaan tuon matalan-viinin pehmeäksi, aromaattiseksi uudeksi-alkoholiksi, joka on yksittäisten mallasten, sekoitettujen viskien ja muiden ytimessä).
Muotoiltu kanssaelintarvike-laatua T2 kuparia(viskin tislauksen kultastandardi) ja 304/316 litran ruostumaton teräs, tämä järjestelmä tarjoaa klassisen kupari-vetoisen makuprofiilin-puhtaan, hedelmäisen ja ilman raakoja rikin vivahteita-, samalla kun se varmistaa skaalautuvuuden pienille-erä- tai kaupallisille tislaamoille.
Tärkeimmät ominaisuudet (viskiin{0}}painotettu)
1. Viski-erityinen kaksoistislaus
500L pesuaine: Käsittelee 500 litraa fermentoitua mallasta/viljapesua (ohra, maissi, ruis) tuottaakseen matala-viiniä (20–30 % ABV)-ensimmäinen vaihe sokereiden ja makujen konsentroinnissa.
300L Spirit Still: Jalostaa matalan-viininuusi-teke henki(60–70 % ABV) tarkasti erottamallaennakkokuvia(voimakkaat, ei-toivotut alkoholit),sydämet(pehmeä, maukas ydin) jahännät(rikkaat, öljyiset jäännökset)-kriittinen viskin erottuvan luonteen kannalta.
2. Kupari: Viskinvalmistajan salaisuus
Rikin poisto: Kuparin katalyyttinen reaktio eliminoi rikkiyhdisteet (viljan käymisestä), jotka tekisivät viskistä katkeraa tai "metallista".
Maun tehostaminen: Kupari edistää estereiden muodostumista lisäämällä hedelmäisiä, kukkaisia vivahteita (esim. päärynä, vanilja), jotka määrittävät ykkösmaltaat.
Perinteinen joutsenkaula: Ikoninen kapeneva kuparinen kaula (3,5 asteen kulma) säätelee höyryn virtausta säilyttäen herkän viljan/mallasmaun.
3. Whisky-Optimoitu muotoilu
Vilja-ystävällinen rakentaminen: Leveät kulkuväylät ja sileät sisäpinnat estävät viljasoseen tukkeutumisen tislauksen aikana.
Ohjattu lämmitys: Sähköiset lämmitysnauhat (24–36 kW Wash Stillille; 18–24 kW Spirit Stillille) tai höyrypatterit tuottavat asteittaista, tasaista lämpöä-, jotta vältetään palaneen viljan maku.
Refluksin hallinta (valinnainen): Säädettävien lauhdutinventtiilien avulla voit hienosäätää-viinin voimakkuutta ja makua (esim. lisää palautusjäähdytystä=kevyempää, pehmeämpää viskiä; vähemmän=täyteläisempiä, maltaisempia aromeja).
4. Kestävä ja yhteensopiva
304/316L ruostumaton teräspohja: Timantti{0}}kuvioitu runko kestää korroosiota happamasta rakeesta, mikä varmistaa pitkän{1}}käytön.
Elintarviketurvallisuussertifioitu: Täyttää CE-, UL- ja FDA-standardit-turvallinen kaupalliseen viskin tuotantoon maailmanlaajuisesti.
Tekniset tiedot (viskin tislaus)
| Komponentti | 500L Wash Still (Whisky) | 300L Spirit Still (Whisky) |
|---|---|---|
| Kapasiteetti | 500L (fermentoitu vilja/mallaspesu) | 300 l (vähä-viini Wash Stilliltä) |
| Materiaali | 2,0 mm T2 kupari (kaula + kattila) + 304 ruostumaton teräs | 2,0 mm T2 kupari (kaula + kattila) + 316L ruostumaton teräs |
| Lämmitystyyppi | Sähkönauhat (24–36 kW) / Höyrykela | Sähkönauhat (18–24 kW) / Höyrypatteri |
| Lauhdutin | Kuparikela (vesijäähdytteinen-viski-erityinen) | Kuparikäämi + valinnainen palautusventtiili |
| Liikkuvuus | Lukittavat pyörät (muokattava runko) | Hydrauliset nostopyörät (helppo puhdistaa) |
Miksi tämä potin viskiä varten?
Bobenin 500L/300L-järjestelmä ei ole vain varusteet{2}}se on työkalu askarteluunluonteeltaan viskiä. Sen kuparirakenne, kaksois-tislaussuunnittelu ja viski-optimoidut ominaisuudet varmistavat, että voit tuottaa uutta-viinaa, joka kypsyy rohkeiksi yksimaltaisiksi, tasapainoisiksi sekoituksiksi tai erikoisviljaviskeiksi-perinteiden mukaisesti, mutta räätälöitynä tislaamon visioon.
