Tämä onViskin tislaus, vahvistettu
Unohda "teollinen{0}luokka", joka tuntuu kylmältä ja persoonattomalta. Tämä järjestelmä on rakennettumittakaavassa perinne:
The1000L pesuaineei vain "keitä mäskiä"-se kypsentää varovasti fermentoitua ohraa/maissia/rukiista avatakseen makeat, paahteiset tuoksut, jotka tekevät viskistäsi tunnistettavan. Sen erikoispaksu-kuparinen yläosa vangitsee lämmön tasaisesti, joten jokaisella tippa-viiniä (20–30 % ABV) on sama rikas rakeisuus.
The650L Spirit Stillei vain "tislaa"-seveistoksiahenki. Sen tarkkojen refluksointisäätimien avulla voit jahdata juuri sitä "sydänleikkausta", josta brändisi tunnetaan: rohkea ja turpeinen? Kevyt ja hunajainen? Tämä antaa edelleenjohdonmukaisesti-jopa 650 litran erissä.
The Whisky{0}}Maker's Non-Negotiables, sisäänrakennettu
1. Kupari TuoPuhuu viskiä
Rikin pahin vihollinen: Kupari ei vain "poista" kovaa rikkiä-sekorvaase sisältää hedelmäisiä, kukkaisia estereitä (päärynä, vanilja, neilikka), jotka määrittelevät korkealaatuiset single malts. Ei pikanäppäimiä, ei kemiallisia korjauksia-vain puhdas, kupari{2}}vetoinen maku.
Muoto=Maku: Ikoninen joutsenkaula (3,5 astetta kartio) ei ole esillä. Se hidastaa höyryn virtausta, joten herkät maltaiset eivät haihdu ohueksi ilmaksi-vaikka pesussasi on 1000 litraa.
2. RakennettuSinunTyönkulku (ei toisinpäin)
Grain-Ensimmäinen suunnittelu: Leveät, tiiviste{0}}suljetut kulkuväylät mahdollistavat lastauksenpaksumallasmussaa (ei siivilöityä, ei tukkeutumista) ja puhdista se 20 minuutissa (kriittistä, kun käytät 2+ erää päivässä).
Lämpö, joka kuuntelee: Valitse höyrypatterit (asteittaiseen, vanhan{0}}koulun lämmitykseen) tai korkean-wattimäärän sähkökaistat (tarkkaa digitaalista ohjausta varten)-joka tapauksessa, ei palanutta viljaa, ei palaneita makuja.
Leikkaukset, jotka pysyvät totta: Manuaalisella palautusventtiilillä (painemittarilla) voit säätää hengityksen voimakkuuttapuolivälissä--joten et koskaan menetä sydämesi "sweet spot" -kohtaa, vaikka erät kasvaisivat isoiksi.
3. Tarpeeksi kestävä kestämään ensimmäisen tynnyrisi
304/316L ruostumaton teräspohja: Kestää viljan pesun hapan pureman, joten tämä näyttää (ja toimii) edelleen kuin uusi 10+ vuoden käytön jälkeen.
Desinfioi muutamassa minuutissa: Sisäänrakennetut{0}}CIP-portit tarkoittavat, että voit puhdistaa koko järjestelmän ilman purkamista,-joten käytät vähemmän aikaa hankaamiseen, enemmän aikaa suunnitteluun.
